ΠΛΑΤΩ ΑΕΡΙΟΥ ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΟ ATHOS 1

Το επαγγελματικό πλατό αερίου ATHOS 1 αποτελεί μια στιβαρή κατασκευή σχεδιασμένη για το γρήγορο και ομοιόμορφο ψήσιμο μεγάλης ποικιλίας εδεσμάτων σε επαγγελματικές κουζίνες. Είναι κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 και διαθέτει πλάκα ψησίματος υψηλής θερμοαγωγιμότητας (360x470mm), η οποία θερμαίνεται από έναν πανίσχυρο καυστήρα αερίου ισχύος 9.0 kW. Η συσκευή εξασφαλίζει άμεση ανάκτηση της θερμοκρασίας και ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας σε όλη την επιφάνεια, ενώ διαθέτει περιμετρικό προστατευτικό για τα πιτσιλίσματα και ενσωματωμένο συρτάρι περισυλλογής λιπών για εύκολο καθαρισμό. Η λειτουργία του υποστηρίζεται από βαλβίδα ασφαλείας με θερμοκόπια, πιεζοηλεκτρική ανάφλεξη και είναι πλήρως ρυθμιζόμενο για χρήση με υγραέριο (LPG) ή φυσικό αέριο, προσφέροντας μέγιστη αξιοπιστία σε συνθήκες εντατικής χρήσης. ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ Διαστάσεις συσκευής (Μ × Π × Υ): 40 × 69 × 34 cm Ισχύς: 7.5 kW