ΨΗΣΤΑΡΙΑ ΚΑΡΒΟΥΝΟΥ ΜΕ ΔΥΟ ΑΞΟΝΕΣ TLG64 ROASTER

η επαγγελματική επιτραπέζια ψησταριά tlg64 της roaster είναι μια στιβαρή κατασκευή σχεδιασμένη για απαιτητικά ψητοπωλεία και steak houses. είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα aisi 430 με σατινέ φινίρισμα scotch-brite, προσφέροντας αντοχή στη σκληρή χρήση και τις υψηλές θερμοκρασίες. το μοντέλο αυτό διαθέτει δύο ανεξάρτητους άξονες περιστροφής, ο καθένας με το δικό του ισχυρό ηλεκτρικό μοτέρ (220v / 25w), επιτρέποντας τον ταυτόχρονο έλεγχο έως και 6 μεγάλων σουβλών. οι άξονες είναι τοποθετημένοι σε κεκλιμένες λάμες 5 θέσεων, δίνοντας στον σεφ τη δυνατότητα να ρυθμίζει με ακρίβεια την απόσταση κάθε σούβλας από τα κάρβουνα. η εσωτερική επένδυση από πυρότουβλα εξασφαλίζει μέγιστη θερμοσυσσώρευση και οικονομία καυσίμου, ενώ ο σχεδιασμός της περιλαμβάνει δύο επινικελωμένες σχάρες ψησίματος για επιπλέον ευελιξία. ο καθαρισμός διευκολύνεται από το αποσπώμενο συρτάρι στάχτης και τον συλλέκτη λιπών.