ΨΗΣΤΑΡΙΑ ΚΑΡΒΟΥΝΟΥ ΜΕ ΔΥΟ ΑΞΟΝΕΣ ΚΑΙ ΕΡΜΑΡΙΟ LG64 ROASTER

η επαγγελματική επιδαπέδια ψησταριά lg64 της roaster είναι μια ολοκληρωμένη μονάδα ψησίματος, κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα aisi 430 με σατινέ φινίρισμα scotch-brite. το μοντέλο αυτό ενσωματώνει την ψησταριά πάνω σε ένα στιβαρό ερμάριο με δύο ανοιγόμενες πόρτες, προσφέροντας πολύτιμο αποθηκευτικό χώρο για κάρβουνα, εργαλεία και σκεύη. διαθέτει δύο ανεξάρτητους άξονες περιστροφής, ο καθένας με το δικό του ισχυρό ηλεκτρικό μοτέρ (220v / 25w) και ανεξάρτητο διακόπτη, επιτρέποντας τον αυτόματο έλεγχο έως και 6 μεγάλων σουβλών ταυτόχρονα. οι άξονες εδράζονται σε κεκλιμένες λάμες 5 θέσεων, προσφέροντας στον σεφ τη δυνατότητα να ρυθμίζει την απόσταση των σουβλών από τη φωτιά. η εσωτερική επένδυση από πυρότουβλα εξασφαλίζει μέγιστη θερμοσυσσώρευση και οικονομία καυσίμου, ενώ ο καθαρισμός διευκολύνεται από το αποσπώμενο συρτάρι στάχτης και τον συλλέκτη λιπών. η μονάδα είναι εξοπλισμένη με τέσσερις τροχούς βαρέως τύπου για εύκολη μετακίνηση. η συσκευασία περιλαμβάνει 6 ανοξείδωτες σούβλες και 2 επινικελωμένες σχάρες ψησίματος.