ΨΗΣΤΑΡΙΑ ΒΑΓΟΝΕΤΟ ΜΕ ΤΡΕΙΣ ΑΞΟΝΕΣ ΚΑΙ 12 ΣΟΥΒΛΕΣ VAG34 ROASTER

η επαγγελματική επιδαπέδια ψησταριά vag34 της roaster είναι μια στιβαρή κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα aisi 430 με σατινέ φινίρισμα, ειδικά μελετημένη για ψητοπωλεία και steak houses με πολύ υψηλούς ρυθμούς παραγωγής. το κύριο χαρακτηριστικό της είναι το σύστημα «βαγονέτο» (τριπλή συρταρωτή σκάφη καύσης), το οποίο επιτρέπει στον ψήστη να τροφοδοτεί με κάρβουνο τη συσκευή και να καθαρίζει τη στάχτη με μία κίνηση, χωρίς να διακόπτει τη διαδικασία του ψησίματος. το μοντέλο αυτό διαθέτει τρεις ανεξάρτητους άξονες αυτόματης περιστροφής, ο καθένας με το δικό του ισχυρό ηλεκτρικό μοτέρ (220v / 25w) και ξεχωριστό διακόπτη λειτουργίας, υποστηρίζοντας συνολικά 12 μεγάλες σούβλες ταυτόχρονα. οι σούβλες εδράζονται σε κεκλιμένες λάμες 5 θέσεων, προσφέροντας στον σεφ τη δυνατότητα να ρυθμίζει με ακρίβεια την απόσταση κάθε σειράς από τη φωτιά. η εσωτερική επένδυση από πυρότουβλα εγγυάται μέγιστη θερμοσυσσώρευση και οικονομία καυσίμου, ενώ η μονάδα διαθέτει τέσσερις τροχούς βαρέως τύπου για εύκολη μετακίνηση.