Φούρνος ηλεκτρικός combi steam για 7 GN1/1 με touch screen Squero SQ07TCC, Venix Ιταλίας.

Φούρνος ηλεκτρικός combi steam για 7 GN1/1 με touch screen Squero SQ07TCC, Venix Ιταλίας. Εξωτερικές διαστάσεις φούρνου : 93,7x82,1x87,5cm. Εσωτερικές διαστάσεις φούρνου : 66x49x61,2cm. Χωρητικότητα : 7 GN1/1, με απόσταση μεταξύ τους 70mm. Θερμοκρασία : έως 260⁰C. Ισχύς/Τάση : 10,5Kw / 380-415V 3N~ - 220-240V 3~ / 50-60Hz. Βάρος : 102Kg. Πάνελ με 5" οθόνη αφής. 120 προγράμματα μαγειρικής. Με ενσωματωμένο σύστημα πλύσης (αυτοκαθαριζόμενος). USB. Αισθητήρας θερμοκρασίας (core probe). Μαγείρεμα Sous Vide. Multi level mix: δυνατότητα μαγειρέματος διαφορετικών φαγητών χωρίς τον κίνδυνο να αναμειχθούν οι γεύσεις. Cook & Hold: Λειτουργία διατήρησης θερμοκρασίας στους 70⁰C μετά την ολοκλήρωση του μαγειρέματος. Βεντιλατέρ αυτόματης αναστροφής. Νυχτερινή λειτουργία πλυσίματος. Νυχτερινή λειτουργία μαγειρέματος. 6 κύκλοι μαγειρέματος για κάθε πρόγραμμα. 2 ρυθμίσεις ταχύτητας ανεμιστήρα. V-Break drop τεχνολογία για την κατάλληλη υγρασία. Φώτα LED ενσωματωμένα στην πόρτα. Τα ταψιά δεν περιλαμβάνονται.