ΓΥΡΟΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ ΜΕ ΜΟΤΕΡ ΕΠΑΝΩ E4-S POTIS

Ο ηλεκτρικός γύρος E4-S της Potis αποτελεί την κορυφαία επιλογή της σειράς E για επαγγελματικό ψήσιμο μεγάλης κλίμακας, προσφέροντας δυνατότητα επεξεργασίας έως και 80 κιλών κρέατος. Είναι κατασκευασμένος εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 και διαθέτει οκτώ θωρακισμένες ηλεκτρικές αντιστάσεις, οι οποίες κατανέμονται σε τέσσερις ανεξάρτητες ζώνες ψησίματος για μέγιστη ευελιξία και έλεγχο της κατανάλωσης ενέργειας. Το μοτέρ είναι τοποθετημένο στο επάνω μέρος για την πλήρη προστασία του από τα λίπη και τις υψηλές θερμοκρασίες, ενώ η συσκευή είναι εξοπλισμένη με ενισχυμένη σούβλα μήκους 880mm. Ο εργονομικός σχεδιασμός περιλαμβάνει αφαιρούμενο οκταγωνικό ταψί περισυλλογής λιπών (500x530mm) και δυνατότητα ρύθμισης της απόστασης της σούβλας από τις αντιστάσεις, εξασφαλίζοντας το τέλειο αποτέλεσμα σε κάθε τύπο κρέατος.