ΓΥΡΟΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ ΜΕ ΚΕΡΑΜΙΚΕΣ ΕΣΤΙΕΣ CE4 POTIS

Ο ηλεκτρικός γύρος CE4 της Potis με κεραμικές εστίες (Schott Ceran) αποτελεί την κορυφαία λύση της σειράς CE για επαγγελματική χρήση μεγάλης κλίμακας, προσφέροντας δυνατότητα ψησίματος έως και 50-70 κιλά κρέατος. Είναι εξοπλισμένος με 4 ανεξάρτητες ζώνες ψησίματος που καλύπτονται από ειδικό υαλοκεραμικό κρύσταλλο, το οποίο επιτρέπει την άμεση εκπομπή υπέρυθρης θερμότητας στο κρέας, εξασφαλίζοντας γρήγορο ψήσιμο και μέγιστη εξοικονόμηση ενέργειας. Η συσκευή είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα, διαθέτει το μοτέρ στο επάνω μέρος για απόλυτη προστασία από τα λίπη και περιλαμβάνει ανακλαστήρες (reflectors) για τη βέλτιστη κατανομή της θερμοκρασίας. Ο εργονομικός σχεδιασμός του CE4, σε συνδυασμό με το αφαιρούμενο οκταγωνικό ταψί περισυλλογής λιπών, καθιστά τον καθαρισμό και τη συντήρηση εξαιρετικά απλή διαδικασία, καλύπτοντας τις πιο αυστηρές προδιαγραφές υγιεινής.