ΦΡΙΤΕΖΑ ΑΕΡΙΟΥ ΜΟΝΗ ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΑ DIONE 1N

Η επαγγελματική φριτέζα αερίου DIONE 1N αποτελεί μια στιβαρή και εξαιρετικά αποδοτική λύση βαρέως τύπου, σχεδιασμένη για το γρήγορο και ομοιόμορφο τηγάνισμα σε επαγγελματικές κουζίνες. Είναι κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 και διαθέτει έναν πανίσχυρο καυστήρα αερίου ισχύος 9.0 kW, ο οποίος εξασφαλίζει ταχύτατη θέρμανση του λαδιού και άμεση ανάκτηση της θερμοκρασίας μετά από κάθε χρήση. Η συσκευή περιλαμβάνει έναν κάδο χωρητικότητας 10-12 λίτρων με ειδική ψυχρή ζώνη στο κάτω μέρος για την αποφυγή καύσης των υπολειμμάτων και την παράταση της ζωής του λαδιού. Διαθέτει βαλβίδα ασφαλείας με θερμοκόπια, πιεζοηλεκτρική ανάφλεξη, θερμοστάτη ακριβείας για τον έλεγχο της θερμοκρασίας και περιλαμβάνει ένα ενισχυμένο ανοξείδωτο καλάθι. Είναι πλήρως ρυθμιζόμενη για λειτουργία με υγραέριο (LPG) ή φυσικό αέριο, προσφέροντας μέγιστη αξιοπιστία και ασφάλεια.ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ Διαστάσεις συσκευής (Μ × Π × Υ): 40 × 69 × 34 cm Χωρητικότητα κάδου: 14 L Ισχύς: 13 kW Διαστάσεις καλαθιού (Μ × Π × Υ): 28,5 × 29 × 10,5 cm Καυστήρες: 3 εσωτερικοί tubo (εναλλάκτες) Πρεσαριστός κάδος με υγειονομικές γωνίες Υψηλή ταχύτητα μεταφοράς θερμότητας Κατάλληλη για συνεχή επαγγελματική χρήση