ΚΟΤΟΠΟΥΛΙΕΡΑ ΚΑΡΒΟΥΝΟΥ CFW16 ROASTER

Το εξωτερικό περίβλημα είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304. Διαθέτει πλανητικό σύστημα με 6 αυτοπεριστρεφόμενες σούβλες. Βαρέως τύπου μοτέρ 220volt/60watt για μεγαλύτερη αντοχή. Για καλύτερη ορατότητα, ο θάλαμος που κλείνει με κάθετα συρόμενη πόρτα, διαθέτει φωτισμό θερμοκρασίας. Λειτουργεί με ξύλα ή κάρβουνα τα οποία τοποθετούνται στο πίσω μέρος της όπου υπάρχει ειδικός θάλαμος με πυρίμαχο τοίχωμα και συρτάρι συλλογής στάχτης. Μαζί με την κοτοπουλιέρα διατίθενται 6 σούβλες, 12 μονά άγκιστρα, 36 διπλά άγκιστρα, πυρότουβλα και σκαλιστήρι. Διάμετρος εξόδου 300mm. Παραγωγικότητα 36 έως 42 κοτόπουλα. Βάρος σούβλας 10-12kg. Μέσος όρος χρόνο ετοιμασίας 30 λεπτά. Θερμοκρασία ψησίματος 200 ºC-300 ºC. Εξαγωγή καπνού 4000m3/h. Ισχύς 220V/60W/2.7KW. Φωτισμός 3χ40Watt. Βάρος 440kg. Διαστάσεις 1600Χ1050Χ1930mm