ΨΗΣΤΑΡΙΑ ΒΑΓΟΝΕΤΟ ΜΕ ΔΥΟ ΑΞΟΝΕΣ ΚΑΙ 8 ΣΟΥΒΛΕΣ VAG24 ROASTER

η επαγγελματική επιδαπέδια ψησταριά vag24 της roaster είναι μια στιβαρή κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα aisi 430 με σατινέ φινίρισμα, σχεδιασμένη για μέγιστη απόδοση σε απαιτητικά περιβάλλοντα εστίασης. το κύριο χαρακτηριστικό της είναι το σύστημα «βαγονέτο» (διπλή συρταρωτή σκάφη καύσης), το οποίο επιτρέπει την εύκολη τροφοδοσία κάρβουνου και τον καθαρισμό της στάχτης χωρίς να διακόπτεται το ψήσιμο. το μοντέλο αυτό διαθέτει δύο ανεξάρτητους άξονες αυτόματης περιστροφής, ο καθένας με το δικό του ισχυρό ηλεκτρικό μοτέρ (220v / 25w), υποστηρίζοντας συνολικά 8 μεγάλες σούβλες. οι σούβλες εδράζονται σε κεκλιμένες λάμες 5 θέσεων, επιτρέποντας στον σεφ να ρυθμίζει με ακρίβεια την απόσταση από τη φωτιά για τέλειο αποτέλεσμα σε μεγάλες ποσότητες κοντοσουβλιού ή άλλων κρεατικών. η εσωτερική επένδυση από πυρότουβλα εξασφαλίζει μέγιστη θερμοσυσσώρευση και οικονομία καυσίμου, ενώ η μονάδα διαθέτει τέσσερις τροχούς βαρέως τύπου για εύκολη μετακίνηση.