Το κουτάλι φαγητού της σειράς Tramontina (κωδ. 21103/470) συνδυάζει την παραδοσιακή αισθητική με την κορυφαία αντοχή που απαιτεί η επαγγελματική εστίαση. Διαθέτει κεφαλή από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα, η οποία παραμένει λαμπερή και ανθεκτική στη διάβρωση ακόμα και μετά από σκληρή χρήση. Το κύριο χαρακτηριστικό του είναι η λαβή από επεξεργασμένο φυσικό ξύλο, η οποία κατασκευάζεται με ειδική τεχνολογία συμπίεσης στρώσεων ξύλου και ρητίνης. Αυτή η επεξεργασία καθιστά τη λαβή εξαιρετικά ανθεκτική στα κτυπήματα, τις υψηλές θερμοκρασίες και την υγρασία, επιτρέποντας —σε αντίθεση με το κοινό ξύλο— την ασφαλή πλύση στο πλυντήριο πιάτων. Με τον εργονομικό σχεδιασμό και τους ανοξείδωτους πείρους στερέωσης, αποτελεί την ιδανική επιλογή για steak houses, ψητοπωλεία και rustic εστιατόρια.
