ΓΚΡΙΛΙΕΡΑ ΜΕ ΣΥΡΤΑΡΙ ΝΕΡΟΥ ΑΕΡΙΟΥ ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΑ ARTEMIS 2 ΒΑΡΕΩΣ ΤΥΠΟΥ

Η επαγγελματική γκριλιέρα ARTEMIS 2 αποτελεί μια εξαιρετικά στιβαρή κατασκευή βαρέως τύπου, σχεδιασμένη για την κάλυψη μεγάλων αναγκών ψησίματος σε εστιατόρια και grill-houses. Είναι κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 και εξοπλίζεται με δύο ανεξάρτητες ζώνες ψησίματος, οι οποίες τροφοδοτούνται από πανίσχυρους καυστήρες αερίου συνολικής ισχύος 18.0 kW. Οι καυστήρες θερμαίνουν ειδικά διαμορφωμένους ανοξείδωτους διαχυτές (V-profile) που εξασφαλίζουν ομοιόμορφη κατανομή της θερμοκρασίας στην επιφάνεια ψησίματος (760x470mm), ενώ το διπλό ανοξείδωτο συρτάρι νερού στη βάση λειτουργεί ως αποτελεσματικός λιποσυλλέκτης. Η εξάτμιση του νερού εμποδίζει το στέγνωμα των τροφίμων και εκμηδενίζει την παραγωγή καπνού και οσμών, προσφέροντας γευστικό αποτέλεσμα που προσομοιάζει στα κάρβουνα. Η συσκευή διαθέτει βαλβίδες ασφαλείας με θερμοκόπια, πιεζοηλεκτρική ανάφλεξη και είναι πλήρως ρυθμιζόμενη για λειτουργία με υγραέριο (LPG) ή φυσικό αέριο. ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ Διαστάσεις συσκευής (Μ × Π × Υ): 82 × 69 × 34 cm Ισχύς: 21 kW Επιφάνειες ψησίματος: 2 Ανεξάρτητοι καυστήρες: 2 Καυστήρες με πιλότο Θερμοκόπια ασφαλείας Κατασκευή από ανοξείδωτο σατινέ ατσάλι AISI 304 πάχους 1 mm Σχάρες TUBO INOX πάχους 1,2 mm Ιταλικοί καυστήρες υψηλής απόδοσης Διακόπτης ρύθμισης φλόγας 22S Μόνωση στο μπροστινό μέρος και στα πλαϊνά Σύστημα εύκολου καθαρισμού διανομέα παροχής αερίου