ΓΚΡΙΛΙΕΡΑ ΜΕ ΣΥΡΤΑΡΙ ΝΕΡΟΥ ΑΕΡΙΟΥ ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΑ ARTEMIS 3 ΒΑΡΕΩΣ ΤΥΠΟΥ

Η επαγγελματική γκριλιέρα ARTEMIS 3 αποτελεί τη μεγαλύτερη και ισχυρότερη πρόταση της σειράς, σχεδιασμένη ως μια εξαιρετικά στιβαρή κατασκευή βαρέως τύπου για κουζίνες με πολύ υψηλούς ρυθμούς παραγωγής. Είναι κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 και διαθέτει τρεις ανεξάρτητες ζώνες ψησίματος, οι οποίες τροφοδοτούνται από πανίσχυρους καυστήρες αερίου συνολικής ισχύος 27.0 kW. Οι καυστήρες θερμαίνουν ειδικά διαμορφωμένους ανοξείδωτους διαχυτές (V-profile) που εξασφαλίζουν ομοιόμορφη κατανομή της θερμοκρασίας στην τεράστια επιφάνεια ψησίματος (1140x470mm), ενώ τα τρία ανεξάρτητα ανοξείδωτα συρτάρια νερού στη βάση λειτουργούν ως αποτελεσματικοί λιποσυλλέκτες. Η εξάτμιση του νερού εμποδίζει το στέγνωμα των τροφίμων, διατηρώντας τα ζουμερά, και εκμηδενίζει την παραγωγή καπνού και οσμών, προσφέροντας γευστικό αποτέλεσμα που προσομοιάζει στα κάρβουνα. Η συσκευή διαθέτει βαλβίδες ασφαλείας με θερμοκόπια, πιεζοηλεκτρική ανάφλεξη και είναι πλήρως ρυθμιζόμενη για λειτουργία με υγραέριο (LPG) ή φυσικό αέριο. ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ Διαστάσεις συσκευής (Μ × Π × Υ): 121 × 69 × 34 cm Ισχύς: 31.5 kW Επιφάνειες ψησίματος: 3 Ανεξάρτητοι καυστήρες: 3 Καυστήρες με πιλότο Θερμοκόπια ασφαλείας Κατασκευή από ανοξείδωτο σατινέ ατσάλι AISI 304 πάχους 1 mm Σχάρες TUBO INOX πάχους 1,2 mm Ιταλικοί καυστήρες υψηλής απόδοσης Διακόπτης ρύθμισης φλόγας 22S Μόνωση στο μπροστινό μέρος και στα πλαϊνά Σύστημα εύκολου καθαρισμού διανομέα παροχής αερίου